珍珠丸子 チェンチュワンズ モチ米蒸し団子
肉団子にモチ米をまぶして電子レンジで加熱します。充分にモチ米をふやかしておくことでふっくらと仕上がります。モチ米が肉汁を吸っておいしく仕上がります!
★ポイント!
蒸し物はしっとりとした風合いが大切ですよね。ラップをして水分を飛ばさないようにすることでふっくらと仕上がります。ラップは破裂しないよう、ゆったりとかけることがポイントです。
珍珠丸子 チェンチュワンズ モチ米蒸し団子
◆材料（4人分）
・モチ米・・・カップ3／４
・豚ひき肉・・・300g
・ショウガ汁・・・少々
・ネギのみじん切り・・・大さじ３?４
・塩・・・小さじ3／４
・しょうゆ・・・小さじ１と1／２
・砂糖・・・小さじ１と1／２
◆つくり方
１．モチ米は、洗ってから水に4時間ほどつけて充分に水を吸わせたあと、ざるに上げ、水気を切っておきます。
２．豚ひき肉に、ショウガ汁とネギのみじん切り、塩、しょうゆ、砂糖を加えてよく混ぜ合わせ、ゴルフボール大の団子を作ります。
★コツ!
ひき肉は、木じゃくしで粘りが出るまでよく混ぜることが大切! 調味料を加えてからは均一になるように混ぜます。
３．１のモチ米の上に、２の肉団子を1個ずつのせて、ざるを揺らすようにして団子を転がし、モチ米を満遍なくまぶしつけます。
４．お皿に３を並べてラップをします。約10分電子レンジで加熱します。
パーティにもぴったりの見栄えのする料理です。熱々をいただきましょう! からししょうゆでいただくとおいしいですよ！
★注意：電子レンジは、W(ワット)数によって加熱時間が異なります。ここでご紹介するレシピでは、出力500Wの電子レンジを使用した場合の加熱時間を表示しています。ご自宅の電子レンジが400Wの場合は500Wの約1.2倍、600Wの場合は500Wの約0.8倍として時間を調節してください。
熱帯魚と水草
熱帯魚が泳ぐアクアリウム（水槽）に茂る青々とした水草――。
熱帯魚の水槽を見ると、なぜか落ち着いた気分にさせられるのは、熱帯魚そのものの美しさだけでなく、この水草によるところも大きいのではないでしょうか。
熱帯魚の水槽に水草を植えることは、見た目の彩りが良いからだけではありません。
水草は、熱帯魚のフンを吸収して育つため、水質を浄化する働きがあります。
また、水草は植物ですから、光合成のときに二酸化炭素を吸収し酸素を放出するため、熱帯魚にとって棲みやすく安定した環境が整うのです。
熱帯魚の水槽に水草を入れることは、魚にとっても、水にとっても、そして、それを見る人にとっても、メリットのあることなのです。
同人誌とは
「同人誌」とは、本来は同好の士（同人）が資金を出し合って作成する雑誌のことを指します。同人誌は商業誌と違い、必ずしも商業的な利益を目的とはせず、純粋に作ること自体を楽しむ例も少なくありません。
同人誌の多くは、文学などの著述や漫画などですが、特に漫画の同人誌に関しては、描く側・買う側ともに数が多く、現在では「同人誌」というと、そのまま漫画同人誌を指す言葉として通用するほど。
漫画同人誌は、オリジナルのものだけでなく、アニメや商業用漫画の二次創作も多いです。本来こうした同人誌は小売店で売られるものではないのですが、近年では同人誌専門店（同人ショップ）なるものも登場するなど、その人気は今でも継続中です。
仏教
熱帯に属するタイでは、基本的に一年中「真夏」です。
Ｔシャツにリゾートサンダルといった格好がいちばん楽なのですが・・・しかし、タイは敬虔な仏教徒の国であるため、このような格好では、寺院の拝観の際に入場を拒否されることが決して少なくありません。
タイの国民の94パーセントは仏教徒なのです。
身軽で涼しく・・・かつ、それでいて相手の方に不快感を与えない服装を心がけたいですね。
実際、直射日光を避けるためにも長袖のシャツを着たほうがかえって涼しいこともあります。
また、エアコンの効いたレストランなどでは、冷蔵庫のように寒いですので、上に羽織れるものはやはりあったほうがいいでしょう。
タイの年中行事のなかにも、仏教と深く結びついているものが多いです：
●マカブーチャ（2月満月の日）
釈迦の説教を聴くために1250人の使途が一堂に集まったことを記念する日です。
食物の施し、鳥や魚の解放を行います。
全国の仏教寺院で美しい提灯巡行があります。
●ヴィサカブーチャ（5月の満月の日）
仏教の祝日のなかで最も神聖な日です。
釈迦の誕生、悟り、死を表します。
儀式などは2月の満月の日であるマカブーチャと同じです。
●ワン・カオパンサー（7月23日）とワン・オークパンサー（10月中旬）
ワン・カオパンサーは「入安居」、ワン・オークパンサーは「出安居」です。
ワン・カオパンサーから雨季明けまでの約3ヶ月、僧侶は寺にこもって修行をします。
この安居の修行に入る初日をカオパンサーといい、祝日となります。
この日はお店でお酒を飲むことは禁止です! バーもクラブも・・・お酒を置いている店はすべて休業となりますので、お酒好きの人はカオパンサーは要注意です!
一方、雨季が陰暦の11月の満月の日に明けるといわれ、僧侶も外出できるようになります。
この日がオークパンサーです。
全国でトートカチン（僧衣贈呈式）の行事が行われ、信者はボートやバス、トラックに乗って、太鼓や鐘を鳴らして歌を歌いながら、めざす寺へ行列をつくって向かいます。
電動自転車のモーターユニット交換
電動自転車は、電動の力でペダルを漕ぐのをアシストする乗り物です。
その電力は、電子制御されたモーターによって生まれます。
つまり、電動自転車の原動力はモーターという事です。
そのモーターにも寿命というものがあって、いつまでも動いてくれる訳ではありません。
ある日突然異音と共にウンともスンとも言わなくなったり、電源を切っていても凄まじい抵抗力が働いて漕げない、といった状況が訪れる事があります。
これらは、故障、若しくは寿命です。
そうなった場合は、モーターユニットの交換を行わなければなりません。
モーターの交換を行うには、専門の業者に頼むのが最も手っ取り早いでしょう。
ただ、電動自転車の専門の業者はあまり身近にはいない、という人も少なくないのではないでしょうか。
電動自転車を取り扱っているお店でも、電気系統の修理は難しい、というケースがかなり多いようです。
その場合は、お店の人に頼んでメーカーに問い合わせるのが一番です。
もしかしたら、不良品だったかもしれず、そうなると無償で交換してくれる場合もありえます。
その場合は、パーツを送ってもらい、あらためて専門の人に交換を依頼しましょう。
新しいモーターを購入する必要がない分、料金はかなり抑えられます。
なお、自力での交換はできる限り止めておきましょう。
余程慣れているなら話は別ですが、基本的には素人には無理な作業です。
後輪を外し、サーボブレーキを外し、モーターユニットを外し、新しいモーターを付け……といった、非常に難しい作業を要するので、下手したら分解したっきり元に戻せなくなるという事態になりかねません。